Interdiction de la paille - un aperçu de l'interdiction du plastique à usage unique dans l'UE

En mai 2018, la Commission européenne a adopté une nouvelle mesure visant à réduire les produits en plastique à usage unique. Depuis le 03 juillet 2021 cette interdiction s'applique désormais à tous en Allemagne. Les entreprises doivent repenser leurs approches et trouver de nouvelles façons de développer une hospitalité plus durable. À long terme, cette nouvelle loi peut donc être perçue comme une opportunité de se repositionner et de tirer parti des changements.

HALM pailles en verre pour l'hospitalité

En principe, il est judicieux — non seulement pour l’environnement, mais aussi pour des raisons de coût — de passer à une alternative réutilisable, car chaque production consomme des ressources, même lorsqu’elles sont d’origine naturelle ou même recyclées. Dans la catégorie classique des hospitalité, les HALM est en outre un véritable accroche-regard, ne sont pas seulement utilisés dans les bars, restaurants et cafés, mais aussi dans les hôtels, pour les événements traiteur ou les mariages. Les coûts d’achat d’une paille réutilisable sont certes plus élevés, mais sa

durée de vie est nettement plus longue, elle est , ce qui permet d'économiser des coûts d'approvisionnement récurrents. Les HALM sont en outre hygiénique, conforme HACCP et facile à nettoyer au lave-vaisselle. Grâce à sa grande stabilité et sa robustesse, elle offre également une valeur ajoutée à long terme.

Le verre spécial des HALM est absolument neutre en goût et sans aucune substance toxique. Grâce à de nombreuses années d’expérience et à un double contrôle qualité dans la production, il s’agit de la variante la plus stable et la plus sûre pour une expérience de boisson durable.

Économiser de l'argent avec HALM

Grâce à une longue durée de vie et à sa réutilisabilité, HALM permet d'économiser beaucoup de coûts de réapprovisionnement

Plus d'infos sur les économies de coûts avec HALM

Les avantages de la paille en verre HALM en un coup d'oeil

Sans plastique, hygiéniques, conformes HAACP, élégantes. Pourquoi les pailles en verre HALM ont leur place dans l'hospitalitéAcheter des pailles en verre HALM

Interdiction du plastique à usage unique 2021 - La loi en un coup d’œil

Plus de 80 % des déchets en mer sont des déchets plastiques. L’Europe à elle seule produit environ 25 millions de tonnes de déchets plastiques par an. L’Union européenne veut désormais réduire ce plastique dans la mer afin de lutter contre le changement climatique. Pour cela, il est important de promouvoir les alternatives réutilisables et recyclées, ainsi que d’interdire certains articles à usage unique et en microplastique.

• Interdiction de la vente de produits en plastique à usage unique depuis le 3 juillet 2021
• Les fabricants sont tenus d’utiliser des matériaux recyclés ou de produire des articles recyclables
• Les fabricants participent aux coûts d’élimination des anciens plastiques

Qu’est-ce qui n’est plus autorisé avec l’interdiction du plastique à usage unique 2021 ?

• Pailles en plastique
• Vaisselle en plastique (assiettes, bols)
• Couverts en plastique (fourchettes, couteaux, cuillères et baguettes)
• En principe, tous les produits en plastique à usage unique pour lesquels il existe déjà des alternatives écologiques
• Bâtonnets mélangeurs
• Emballages pour plats et boissons chauds en polystyrène
• Bâtons de ballons en plastique
• Cotons-tiges en plastique
• Alternatives en bioplastique (produits plastiques biosourcés et biodégradables, p. ex. sacs, pailles, emballages)

Qu’est-ce qui est encore autorisé avec l’interdiction du plastique à usage unique 2021 ?

• Solutions réutilisables en verre, acier inoxydable, systèmes de consigne
• Emballages alimentaires à usage unique et gobelets à usage unique en plastique (mais fortement réduits)
• Les contenants de boisson à usage unique en plastique ne sont autorisés que si leurs couvercles et fermetures y sont attachés
• Alternatives compostables à base de matières premières végétales et renouvelables (p. ex. cellulose, canne à sucre, feuille de palmier, papier)
• Couverts et vaisselle comestibles à base de céréales
• Toutes les alternatives doivent être conformes HACCP

2023 et l’avenir de l’obligation de réutilisation

En outre, une interdiction pourrait être adoptée, empêchant de distribuer gratuitement des produits en plastique à usage unique.

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 FAQ - Questions fréquemment posées

Depuis quand l’interdiction du plastique à usage unique est-elle en vigueur dans l’UE ?

Qu'est-ce qui n'est plus autorisé dans l'hospitalité avec l'interdiction du plastique à usage unique de 2021 ?

Qu'est-ce qui est encore autorisé dans l'hospitalité avec l'interdiction du plastique à usage unique de 2021 ?

Pourquoi les pailles en plastique sont-elles interdites et quelles alternatives réutilisables existe-t-il ?

Pourquoi les variantes réutilisables sont-elles meilleures que le plastique à usage unique ?

Les pailles en verre sont-elles conformes à la norme HACCP pour le secteur de l'hospitalité ?

Sources
https://strohhalmverbot.de/gesetz/
https://www.halm.co/pages/die-halm-story