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GLASKLARE REINIGUNG VON GLASTRINKHALMEN IN DER GASTRONOMIE

"[...] Egal ob der Halm für Latte Macchiato oder frisch gepressten Orangensaft verwendet wurde, es ist alles ohne Vorreinigen sauber geworden. Sie kühlen auch sehr schnell nach dem Reinigen wieder ab."

Christian Wittman, Inhaber Die Locke - Schnitt & Schnatterei

 

"Wie bekomme ich die wiederverwendbaren Strohhalme aus Glas sauber?"

Besonders vorteilhaft an HALM ist, dass das transparente Glas sofort Aufschluss darüber gibt, ob alle Unreinheiten beseitigt worden sind oder nicht. Die glatte Oberfläche sorgt zusätzlich dafür, dass Verschmutzungen einfach zu entfernen sind. Trotz des vermeintlich kleinen Durchmessers kann das Wasser gut durch das Röhrchen fließen - Vorteil hierbei ist vor allem, dass ein HALM im Vergleich zu einer Flasche an beiden Enden geöffnet ist.

Aber wie genau schafft man es, dass der Glashalm nicht nur blitzeblank aussieht, sondern auch hygienisch rein ist?

Reinung im Besteckkorb des Geschirrspülers

Wenn es schnell gehen muss

Schritt 1 - Trinkhalme senkrecht in den Besteckkorb geben

Schritt 2 - Glasspüler wie gewohnt nutzen (HALM hält bis zu 500°C aus)

Schritt 3 - HALM im Korb ca. 15 Minuten stehen und abtropfen lassen

Schritt 4 - Glashalme wiederverwenden und so Geld & Plastikmüll sparen

 

 

 

Tipps von den Kollegen:

  • Polieren ist nicht notwendig!
  • Jeder HALM hält mindestens 3.000 Spülgänge
  • Bei hartnäckigen Verschmutzungen vorab in ein Wasserbad geben oder einen zweiten Spülgang durchführen

Zur Reinigung im Geschirrspüler empfehlen wir, die Glasröhrchen aufrecht in den Besteckkorb zu stellen. Hierzu kann jeder handelsübliche Besteckkorb genutzt werden. Falls Bedarf besteht, können Sie einen Besteckkorb auch über uns erwerben.

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Reinigungsbürste Glas Gastronomie Strohhalme Sauber Glass Straw Cleaning Brush hospitality

Reinigung mit der Bürste

Falls die Spülmaschine nicht genutzt werden kann

Mit der spezialangefertigten HACCP-konformen Gastro-Bürste lassen sich Verunreinigungen zuverlässig per Hand beseitigen. In zwei Minuten können so circa 20 HALM Glastrinkhalme gereinigt und poliert werden.

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Fazit

Keine Angst vor Glasstrohhalmen aufgrund erschwerter Hygiene

Egal ob per Hand oder in der Spülmaschine - unsere Glastrinkhalme werden schnell und einfach sauber! Sowohl die manuelle Reinigung mit der Gastrobürste als auch die maschinelle Reinigung im Besteckkorb des Glas- und Geschirrspülers liefern ein blitzeblankes, hygienisches Ergebnis. HALM lässt sich genauso leicht wie Besteck oder Gläser reinigen.

Das macht unser Produkt HACCP-konform, was bedeutet, dass HALM alle Voraussetzungen erfüllt, um hygienischen Anforderungen im Gastronomiebetrieb gerecht zu werden.

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